Cuándo empezar los sólidos
La OMS recomienda lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses, luego iniciar alimentos complementarios. Estas señales indican que el bebé está listo:
- Puede sentarse con estabilidad con apoyo
- Muestra interés por la comida de los adultos
- Desaparece el reflejo de empuje con la lengua (ya no saca la cuchara con la lengua)
- El peso alcanza el doble del peso al nacer
Orden de introducción de sólidos
Etapa 1: 6 meses
- Cereal de arroz fortificado con hierro: de líquido a espeso, de poco a más
- Puré de verduras de raíz: zanahoria, calabaza, patata
- Puré de fruta: manzana, plátano, pera (al vapor y luego puré)
Etapa 2: 7–8 meses
- Verduras de hoja: espinaca, brócoli, bok choy (escaldadas y luego puré)
- Carnes: puré de pollo, cerdo, ternera
- Yema de huevo: empezar con 1/4, vigilar alergias
- Gachas y fideos blandos
Etapa 3: 9–12 meses
- Alimentos para agarrar con la mano: bastones de zanahoria al vapor, florecillas de brócoli, trozos de plátano
- Alimentos picados: gachas con carne y verdura picadas, arroz blando
- Huevo entero: si la yema no causa alergia, probar la clara
- Yogur, queso sin azúcar
Puntos clave para preparar los sólidos
- Sin sal ni azúcar antes del año: los riñones del bebé no están del todo desarrollados; el sabor natural basta
- Un alimento nuevo a la vez: observar 2–3 días para descartar alergias
- Preparar y servir fresco: terminar los sólidos en 2 horas; no servir sobras
- Transición gradual de textura: puré – picado – trozos pequeños – alimentos para la mano
Preguntas frecuentes
- ¿Qué hacer si el bebé no quiere comer?: no forzar; probar de nuevo en unos días—pueden hacer falta 10–15 intentos para aceptar un alimento nuevo
- ¿Qué hacer con el estreñimiento?: aumentar fibra (puré de ciruela pasa, puré de pera), beber más agua
- ¿Qué hacer con las alergias?: suspender ese alimento de inmediato; acudir al médico si la alergia es grave
Introducir los sólidos es un proceso gradual; la paciencia y la observación son clave.
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